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칼국수와 전복죽

얼마 전에 울 신랑이 삼일 금식을 했었다. 나에게도 동참을 강요하였으나 매몰차게 뿌리치는 와이프를 어쩌지 못하고 결국 혼자서... ^^ 그 삼일의 금식이 끝나고 첫 식사였던 토요일 아침. 삼일 금식하고는 삼일 죽을 먹어야 할 정도로 조심을 해야하는데 자기는 먹지도 못할 칼국수를 해주겠다고 아침부터 부산하게 움직이더니 만들어 낸 칼국수였다. 원래 국물요리에 일가견이 있는 우리 신랑, 멸치육수를 찐하게 우려내서 조개 넣고 끓인 국물 맛이 일품이었다. 우리 신랑은 요리를 할 때 워낙에 정성을 들인다. 다 될때까지 옆에 지켜서서 꼼짝도 안하고, 모든 재료들을 시간 맞춰서 넣고 빼고 하는지라... 한번에 몽땅 때려넣고 대강대강하는 내가 만드는 음식들의 맛과는 비교하기가 쫌... ㅎㅎㅎㅎ 그래서 나는 밥은 우리 신..
Food/Korean 2010. 8. 28. 02:01
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