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천만년, 만만년 만에 빠에야를 만들어 먹었다.주로 손님 초대할 일이라도 있어야 겨~~우 한번씩 만들던 건데 갑자기 넘 땡겨서리… 코스코가서 시푸드 메들리 한봉다리 사다가 후다닥 만들어 먹었다. 쏘세지는 마침 집에 있던 스파이시한 치킨 소세지를 썼는데 이거 디게 맛있는 쏘세지다. 겉봉지가 없어서 어떤거였는지 기억이 안난다. 흑~ 그리고 닭가슴살 한봉다리 있던 거 꺼내 썼는데 절대로~ 빠에야는 닭가슴살로 만들지 말자는 교훈을 얻었다. 역시 빠에야는 chicken thigh 로만… ^^레몬은 아는 분이 따다 준 걸 썼는데 쥬스가 어찌나 많이 나오던지… 암튼, 우선 닭을 노릇하게 구워주고 닭 꺼낸 다음에 닭 구운 그 프라이팬에 다진 양파와 다진 마늘을 넣고 올리브 오일 듬뿍 넣고 소프리또를 만든다. 팬이 커서 ..

빠에야 팬에 만들면 밑에 포스팅때 만든 빠에야의 딱 두배가 나온다. 좀 작은 걸로 살 걸... ㅎㅎㅎ 괜히 큰 거 샀다.

빠에야 만들기.. =>>>>>>>>>>>>>>> http://whiteapple334.tistory.com/474 빠에야 재료.. =>>>>>>>>>>>>>>>>> http://whiteapple334.tistory.com/111 빠에야 사진.. =>>>>>>>>>>>>>>>>> http://whiteapple334.tistory.com/116 간단 빠에야.. =>>>>>>>>>>>>>>>>> http://whiteapple334.tistory.com/139 우선 빠에야 팬에다가 올리브 오일을 듬뿍 붓고 치킨을 익힌다. 치킨이 다 익으면 꺼내고 그 팬에 소프리또를 만들고 소프리또에 새우를 넣고 또 익힌다음 꺼내놓는다. 한쪽에다가는 각종 조개류를 사프론과 함께 끓여서 육수를 내고 조개류는 건져놓는다. (소..