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뜨끈하게 치킨 칠리

내가 간소고기를 보이콧한지가 수년째라 칠리가 몹시도 땡길때면 끓여먹는 치킨 칠리. 찐한 비프칠리에 비할바는 아니지만 그래도 아쉬운대로 칠리가 먹고플 때는 아주 좋은 substitution 이다. ㅎㅎㅎ 닭가슴살, 양파 넣고 볶다가 칠리넣고 토마토 캔, 콩캔 넣고 푸욱~ 끓이면 끝. 여기다가 여러가지 야채를 넣어도 좋겠지만 귀찮아서 생략. 대신 내가 좋아하는 kidney bean 은 양을 따불로다가 넣고 만들었다. 빵 한개 토스트해서 커피 한 잔하고 먹으면 대박~
Food/Non-Korean Food 2010. 12. 7. 05:25
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