대박 맛있는 Shitake Fried Rice

지난 해 말에 책방 드나들다가 한개 구입한 쿠킹북.

레씨피들이 간단하고 또 요란한 재료들을 사용하지 않고

그냥 팬트리에 늘 있는 것들로 해먹을 수 있는 요리들이라 맘에 들어 구입했다.

이 책에서 여러가지 해먹었는데
이 중에 shitake fried rice 를 신랑이 만들었다.
헉.. 근데 생각해 보니까, 이 책에서 보고 만든 요리들은 대부분 띵구리가 한 거 같네... ㅎㅎㅎ

이거, 상당히 맛있다.

주 재료로는 표고버섯, 당근, 계란이 들어가고 간장과 생강으로 맛을 내는데...

완전 중독성 쩌는 음식.

벌써 여러번 해먹었다.