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Arroz con Pollo 르크루제 첫 개시~

과장 쬐금 섞어서 꿈에서도 보던 르크루제를 우리 신랑이가 바득바득 우기면서 '와이프님께 사주고 싶어요. 제발 받아주세요~' 사정사정해서 어쩔 수 없이 순전히 신랑 탓에 장만하게 된 르크루제! 첫 개시 음식으로 arroz con pollo 를 만들었다. 근데 이 레시피가 미국식으로 변형된 거라... 암튼, 신랑의 열렬한 지지속에 만든 음식. 3 큰술 올리브 오일 // 3 파운드 치킨 (아무 부위나 써도 됌) // 1/2 컵 밀가루 // 소금 // 후추 // 파프리카 2 큰술 올리브 오일 // 중간 크기 양파 chopped // 마늘 1개 minced // 2 컵 쌀 // 3 컵 치킨 스탁 1 큰술 토마토 페이스트 or diced tomato 1 컵 // 오레가노 1 pinch // 1 작은술 소금 [Opt..
Food/Non-Korean Food 2011. 1. 27. 12:12
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