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버섯 라자니아

베샤멜 소스로 만든 버섯 라자니아. 어렸을 땐 쏘세지도 느끼해서 못 먹던 내가 이런 크림 소스를 퍼먹을 지경이 되다니... 손이 좀 많이 가긴 하지만 한판 구우면 냉동실에 쟁여두고 여러번 먹을 수 있어서 가끔 만들어 먹었는데 요즘엔 좀 자제 중이다. ^^ 각종 버섯 많이 // 양파 1 // 버터 // 오일 // 소금 // 후추 버터 4큰술 // 밀가루 4 큰술 // 우유 2컵 // 소금 약간 라자냐 파스타 // 치즈 1컵 // 버터 // 파마쟌 치즈 출처: 101foods 1. 파스타는 봉지에 instruction 대로 삶는다. 2. 버섯은 잘게 썰어두고 양파는 다진다. 3. 버터 3큰술과 오일 3큰술 중간불에 달구고 양파 넣어서 잘 볶는다. 4. 양파가 볶아지면 버섯도 넣고 볶는다. 바싹 볶아서 수분 ..
Food/Non-Korean Food 2011. 1. 28. 02:12
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