Half and half 피자

반은 Spinach and feta, 그리고 나머지 반은 mushroom and vegetables.

한개 분량의 도우를 반으로 나눠서 thin crust 로 하는 바람에 베이킹 시간이 짧아져야 하는 걸

깜빡하고 그냥 구워버리는 바람에 좀 오버 베이크 됐지만 맛있었다.

Spinach and feta 는

시금치과 버섯을 살짝 숨죽일 정도로만 볶아서 썼고 페타 치즈를 듬뿍 넣는게 포인트~

그리고 야채 피자는 양파, 버섯, 파랑 피망, 빨강 피망을 넣었다.

얘들도 한번 볶아서 넣어주면 물이 안생기고 좋은데 귀찮아서 나는 마이크로 웨이브에 살짝 돌려서

물기 제거하고 넣는다.

완전 담백하고 맛있는 피자~