Strawberry Shortcake

생크림 케익이 느무 먹고 싶었다.

케익은 손이 많이 가서 만들기 정말 귀찮았지만....

지난 번에는 한국식 쉬폰 케익을 구워서 했었는데

이번엔 레시피 그대로 쇼트케익 레시피로 했다.

그리고 원 레시피에는 생크림과 크림치즈를 섞는데

나는 생크림만 만들어서 올렸다.

나중엔 레시피 들여다 보기가 귀찮아서

딸기 퓨레는 대강 기억나는 대로 만들었는데

뭐.. 대강 맛은 괜찮았다. 

역시 케익은 못생겼어도 집에서 만드는 게 훨 맛있는 거 같다.

이게 뭔 조화인지 잘 모르겠지만 케익은 그렇다.

내가 손재주가 있어서 데코만 예쁘게 할 줄 알았다면 좋았을 걸...ㅎㅎㅎㅎ

데코, 그 딴 건 내 손엔 사치... ^^;;

쉬폰 케익은 또 다른 맛이긴 하지만

쇼트케잌도 촉촉하고 맛있었다.

밀가루 중독인 내게는 쇼트케잌이 좀 더 맛있게 느껴지는 것도 같다.