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사진빨에 만들어 본 수플레 치즈케익. 머랭을 올려서 만드는 수플레 치즈케익은 역시나... 내 스타일은 아니었다. 나는 그냥 찐하게 만드는 뉴욕 스타일의 치즈케익이 더 좋은 것 같다. 맛은 있었지만.. ^^ 그래도 나는 차라리 뉴욕치즈케익이 아니면 그냥 케익을 먹겠어. 하도 대강 만들어서 정말 안 이쁘다.. ㅎㅎㅎㅎㅎ 딱히 데코할 것도 없어서 그냥 있던 과일들 올려서 먹음. ^^ 이건 다시 만들 일이 없을 거 같아서 레시피도 안 챙겨 놨다.

이 집은 yelp 에서 sichuan 음식점으로 찾은 집이다. 평도 좋고 rating 도 높아서 벼르다가 가본 집인데 의외로 성공했다. 중국타운이 크게 형성되어 있는 Monterey Park 에 있었지만 좀 외진 곳에 있어서 쉽게 눈에 띄지는 않는 집이었다. 중국집의 특성상 (^^;) 그리 깔끔하지는 않지만 그래도 내가 못 견딜 정도로 지저분 하지도 않았다. 이건 생선을 마파두부에 넣고 익힌 요리인데.. 아.. 이거 참 맛있었다. 마파두부도 여느 곳에서 먹는 것 보다 더 매콤하고 맛있었고 부들부들한 생선까지... 완전 추천 메뉴. 생선이 싫으면 그냥 마파두부만 시켜도 된다. 이 집 마파두부 진짜 맛있다. 이건 fried chicken with peppers 인데, 먹다보니 치킨보다 고추가 더 많았다. 그..

이건 아침에 시간 많은 토요일 아침에만 해먹는다는... 그 오믈렛. ㅋㅋㅋㅋ 냉장고 안에서 굴러 댕기던 야채들 긁어 모아서 오믈렛을 만들고 복숭아, 아보카도를 곁들여서 커피와 함께 먹은 아침밥.

지난 주말엔 간만에 떡보쌈을 해먹었다. 나는 고기 구워 먹는 걸 그리 즐기지 않는데 요, 떡보쌈은 참~ 좋아한다. 새콤한 무초절임과 월남 쌀떡에 고기를 얹으면 고기맛이 변하는 것 같은 느낌.. ㅎㅎㅎㅎ 나는 비위가 약해서 신 거 좋아하고 지독한 탄수화물 중독이다. ^^ 그러면서 야채와 고기는 싫어하는데 요렇게 해 놓으면 야채, 고기도 많이 먹는다. 고기집에 가면 짜증만 나서 돌아오기 일쑤인데 사실 이게 뭐 특별한 게 없고 쌀떡만 구할 수 있으면 되는거라 중국마켓에서 떡보쌈을 발견하고 부터는 무조건 집에서 해먹는 음식 중에 하나다. 집에서 하면 푸짐하기도 하고 모든 재료들을 내가 선별해서 구입할 수 있으니 믿을 수 있고 시끄러운 식당에서 먹는 거보다는 백배 편하고 좋다. 내가 고기를 좋아하지 않아서 그리 ..